Máta, ne jen letní osvěžení
Máta je nenáročná trvalka, která má ráda Mokrejš stanoviště. Sbírají se listy někdy i třikrát do rok.
Funkce a účinky
- mentol uvolňuje napětí a křeče hladkého svalstva trávicího systému,
- dýchacích cest apod.
- antibakteriální,
- antiseptický
- anestetický
- podporuje tvorbu a vylučování žluči do střeva
- ovlivňuje i složení žluči - snižuje obsah cholesterolu a zvyšuje obsah žlučových kyselin a lecitinu
- uvolňuje střevní plynypod
- poruje trávení a zlepšuje chuť k jídlu
Využití
- záněty dásní, hrdla, afty, bolesti zubů
- gastritida
- křeče v žaludku a střevech
- nevolnost, zvracení a kinetóza
- plynatost
- syndrom dráždivého tračníku
- průjem i zácpa
- bolestivý menses
- bolesti hlavy
- nachlazení a záněty horních cest
Máta není vhodná pro lidi, kteří trpí nedostatečnou tvorbou žaludeční kyseliny, jícnových refluxem, žlučovými kameny, zánětem žlučníku a vážným poškozením pečene. Silica máty by se neměla používat u dětí do 4. roku života, protože obsažený mentol jim může způsobit příznaky dušení. Nedoporučuje se také těhotným a kojícím ženám.
Tip na jednoduchý mátový sirup
1 hrnek nasekaných mátových lístků,
1 hrnek krystalového cukru,
1 hrnek vody.
Vodu s cukrem přiveďte do varu. Přidejte nasekané lístky (můžete přidat podle chuti i citron) a při mírném plameni jejich povařte 15 minut.Vyberte ze sirupu listy.
Hotový sirup skladujte v uzavíratelné láhvi.