RECEPT nepravé kaštnové pyré

Co budeme potřebovat na přípravu:

200g bílé fazole

250g másla nebo tuku na pečení

150g moučkového cukru

1 polévkovou lžíci kakaa

rum na dochucení

Postup přípravy:

1. Fazole namočíme a pak ji uvaříme.

2. Po vychladnutí fazole umlít na masovém mlýnku.

3. Máslo nebo tuk utřeme s práškovým cukrem na pěnu.

4. Do vyšlehané pěny postupně přidáváme kakao a dobře zamícháme.

5. Následně přidáváme do pěny i fazole po menších dávkách.

6. Nakonec pyré dochutíme rumem podle chuti.

Dobrou chuť!